【グラノーラ特集】女友達に喜ばれる誕生日プレゼントを探しているひとへ
女友達へのプレゼントにぴったりなグラノーラを、ライターMihoが3つのブランドからご紹介します。
素材などにこだわって作られたヘルシーなグラノーラは、パッケージもおしゃれできっとお友達に喜ばれるはず。
ぜひ参考にしてください♪
『elph GRANOLA』エルフグラノーラ
原材料と原産地へのこだわり
『elph GRANOLA』は、鳥取県産の玄米を自家製粉して作った玄米粉を使用した玄米粉グラノーラと、小麦粉を使わないオートミールと、玄米粉のお菓子を取り扱うグラノーラ専門店です。
エルフグラノーラが誕生したきっかけは、オーナーである若林智子さんの体験によるものでした。
オーナーは、管理栄養士の若林 智子（わかばやし・ともこ）さん。
いわゆる”食のプロ”である若林さんは、幼い頃からアトピー性皮膚炎に悩まされてきました。
それがきっかけで自分の食べるものに興味を持ち、作ってみるということが好きになったそう。大学時代に栄養士の専門的な勉強をし、後にマクロビオティックも学ばれました。
そして料理講師などをしながらの忙しい日々でアトピーが悪化することもしばしば。
そんな折にご主人が食べていたグラノーラが目にとまり”作ってみよう”と思ったのがはじまりだったのです。引用:『キナリノ』
エルフグラノーラでは誰でも安心して食べることができるよう、すべての素材に毎日食べてもいいと思える体に優しいものが選ばれています。
例えば主原料にはアメリカ産の有機オーツ麦、基本となる甘味には大阪の鴻商店さんの生砂糖を使用。 生砂糖は白砂糖と比べてコクと旨みが残っているため、使う量が少なくめです。 ドライフルーツには漂白剤や酸化防止剤、香料などを使ったものは使用しないということなどから、素材選びへのこだわりを感じることができます。
また素材の原産地についても公式サイトに明記されています。
健康が気になる方へのプレゼントにおすすめ
-リッチメープルナッツ(左)–
Small 125g / Regular 250g ｜ 580〜990円(税込)
-黒ごま黒糖きなこ(右)–
Small 125g / Regular 250g ｜ 550円〜960円(税込)
「リッチメープルナッツ」はカナダ産のメープルシロップを染み込ませたシュガーフリーのグラノーラ。 甘みを足さずにいただきましたが、メープルシロップの優しい甘さが感じられました。
「黒ごま黒糖きなこ」は、沖縄 波照間産の黒糖にきなこと黒ごま、発芽玄米パフなどを使用した“和”のグラノーラです。 咀嚼するとほのかに感じる黒糖の甘さときなこの香り、アーモンドの食感がとてもおいしい。
素材や原材料・原産地を知ってから口にすることができるので、健康が気になる方へのプレゼントにおすすめです。
『ORYZAE』オリゼ
体にも地球にも優しい「糀」のグラノーラ
“自分の健康が結果的に地球の未来につながっていたと思えるように”という想いを込めて作られたORYZAEは、『糀』をつかったグラノーラや甘酒などの商品を取り扱う食品ブランド。
科学合成添加物を一切使用せず、保存料や着色料等も不使用の、体のことを考えて作られたグラノーラなどが販売されています。
ORYZAE公式サイトにて、「自分の体にいい発酵食品が微生物によってつくられることは地球にもやさしいということから“発酵“こそが次世代に受け継ぐべきバトン」とORYZAE代表の小泉泰英さんは仰っており、微生物が地球環境に優しいということはメディアでも多く取り上げられています。
ORYZAE公式サイト
『MESSAGE|ORYZAEへの想い』
お子さまがいる方へのプレゼントにおすすめ
-バナナココナッツ(左)–
各200g｜1,080円(税込)
-チョコ(右)–
各200g｜1,080円(税込)
「バナナココナッツ」はバナナチップの軽い食感が楽しい、おやつ感覚で食べられるグラノーラ。 ほのかに感じるココナッツの甘い香りがアクセントで、ミルクでもヨーグルトでも美味しくいただけます。
純ココアをつかった「チョコ」は、甘さを感じないビターテイスト。 低GI甘味料のアガベシロップをかけると、ヘルシーに甘さをプラスできるのでおすすめです。 また牛乳や豆乳と一緒に食べることでチョコが溶け、より美味しくいただくことができます。
どちらもグラノーラの素朴な風味が美味しく、おやつにも安心して食べられるので、お子さんがいる方には一緒に楽しんでもらったりも♪
『and/or』アンドオア
安心・安全・自然にこだわって
『and/or』は“人がもっと自分自身を労わり、他人を想いやる、優しい世界が広がりますように”という想いを込めて作られたグラノーラブランドです。
and/orの代表で8才と6才の2児の母でもある森谷由華さんは、大学卒業後に大手ECサイト、大手ファッションサイトの新規事業の立ち上げなどに幅広く携わり、退社後にご自身やご家族の病気をきっかけに約3年間の構想期間を経て2022年にand/orをスタートされました。
健康への影響を第一に考え、安心・安全、自然、高品質のものにこだわって作られたグラノーラは、科学調味料、保存料、トランス脂肪酸や遺伝子組み換え食品などを不使用。
また子供たちの未来の資源を守るために、地球環境に配慮したオーガニック食材や、生産者の顔が見える食材の利用、フードロス、エコ素材の利用など環境保護や社会貢献活動に取り組まれています。
そのほかにも「and/orが大切にしていること」が公式サイトにてご覧いただけます。
料理やお菓子作りが好きな方へのプレゼントにおすすめ
-有機ドライイチジク、有機キヌア、玄米のナチュラルメープルグラノーラ(左)–
各45g｜640円(税込)
-有機オレンジピール、カカオマス、もち麦、発芽玄米パフのざくざくなビターチョコレートグラノーラ(右)–
各45g｜640円(税込)
「玄米のナチュラルメープルグラノーラ」は砂糖不使用。 ドライいちじくの甘みでも美味しくいただけますが、しっかり甘さを感じたい方は、素材本来の風味を楽しむことができるアガベシロップをおすすめします。
「チョコレートグラノーラ」はカカオが香るビターテイストな大人の味。 有機オレンジピールの香りと発芽玄米パフのザクザクした食感が楽しませてくれます。
1袋45gと少量の商品なので、お料理やデザートのトッピングとして使っていただくのもおすすめ。 パウンドケーキなどの焼き菓子にも合いそうなので、料理やお菓子作りが好きな方に喜ばれそうです♪
『and/or』の公式サイトにグラノーラをつかったアレンジレシピが掲載されています。
『お届けしたい想い』さいごに
数週間前にYouTubeで某企業が販売している“個人の腸内フローラに合わせて作るグラノーラ”を目にしました。
私自身、手軽なおやつとしてグラノーラをよく食べるので興味が湧いて調べてみると、素材にとことん拘って作られたグラノーラや、私たちが目をそらしてはいけない環境問題にも真摯に向き合う『elph GRANOLA』『ORYZAE』『and/or』の存在を知り、商品へ込められたそれぞれの代表者様の想いを1人でも多くのひとに届けたいと思ったことがこの記事を書くきっかけとなりました。
ご紹介させていただいたグラノーラは、口へ運ぶと体がホッとするような素朴な美味しさ。 プレゼントにきっと喜ばれると思うので、ぜひ候補のひとつに考えていただけましたら本望です。
最後まで読んでいただきありがとうございます♪
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