【代官山】『リストランテASO』でゆっくりイタリアンランチを楽しむ
代官山で愛されつづける『RISTORANTE ASO』。 実際にお店へ足を運んでクラシックな店内やメニュー、愛されつづける理由などをまとめたのでぜひ参考にしてください♪
『アクセスについて』最寄駅と行きかた
東急東横線代官山駅中央口から徒歩5分、旧山手通り沿いに『RISTORANTE ASO(リストランテ アソ)』はあります。
恵比寿駅西口からはタクシーで5分、渋谷駅南口からはタクシーで10分です。
代官山駅南口を出たら進行方向へ進み、すぐ右に曲がってそのまま真っすぐ1分ほど進みます。
大通りに出たら信号を渡って左へ曲がると旧山手通りに出ます。
旧山手通りに出たらすぐに信号があるので通りの反対側へ渡って3分ほど進むとリストランテASOが見えてきます。
ランチタイムは同建物にあるカフェミケランジェロの順番を待つ列があると思いますが、リストランテASOはその中にあるので店内へ。
『お店の雰囲気』歴史を感じるクラシックな店内
1997年にてVilla ASOは誕生。
昭和初期に建てられたクラシカルな洋館と樹齢300年の欅の木を大切に受け継いだこの場所で、カフェ・ミケランジェロとともにイタリア料理店のリストランテASOは多くのお客様とかけがえのない時間を歩んできました。
大切な記念日から仕事の途中のちょっとしたひと時、そして生涯の思い出となるウエディングまでのさまざまなライフシーンに寄り添い、豊かな時間と思い出を積み重ねていくことができる場所として「Villa ASO」は代官山に佇みつづけています。
リストランテASOでいただけるのは、食材が与えてくれるインスピレーションをシェフの自由な発想と確かな技術によって極上の一皿へと昇華したイタリア料理。
長い年月のなかで磨かれてきたリストランテASOの“五感で愉しむ料理”は今日も進化を続け、多くのひとたちから愛され続けています。
撮影をした日もお店のひとと食事を終えたひとたちが親しげに会話をしていたので、きっと長く通われているのだろうと思います。
初めての来店だったこちらへの対応もとても丁寧ですばらしいお店です。
『実際に注文したもの』ランチコース「UCCELLINO」
今回はランチコース「UCCELLINO(ウッチェリーノ)」7,000円を注文。 アミューズ、前菜、パスタ、メイン料理の4品にデザートとお茶菓子のコース内容でボリュームも満足でした。 器や料理の盛りつけが美しく目でも楽しむことができます。 ランチメニューはそのほか「CIELO」「LUCE」の全3種類のコースです。
【アミューズ】
-蛍烏賊 独活 蕗の薹のトルタ-
オリーブで香りづけしたタルトに蕗のとうとグリンピースを敷きつめホタルイカとリコッタチーズをのせて。 香ばしくグリルされたホタルイカとオリーブの酸味に食欲を刺激されます。
【前菜】
-アトランティックサーモンとジャガイモのサラダ仕立て黄金キャビアを添えて-
サーモンとじゃが芋で雪溶けをイメージした前菜。 サーモンタルタルの上にメークインマッシュ、じゃが芋のチュイール、グリルサーモン、黄金キャビア。 まわりにビシソワーズを添えて。
【パスタ】
-越前産ガラエビのスパゲッティ トマトフレスカ-
がらえびとチリメンキャベツのスパゲッティーニ。 海老のうまみとほんのりと香るガーリック、フレッシュトマトの酸味とナッツの食感が口のなかを楽しませてくれます。
【メイン料理】
-仔牛ロースのクレピネット-
仔牛肉のまわりを丁寧に裏ごした牛と豚肉のムースで包み、焼き上げたメイン料理。 やわらかな歯ごたえとマルサラ種の甘みがとても優しく美味しかったです。
【デザート】
-ティラミス-
ミルフィーユスタイルのティラミス。 アーモンドの香るスポンジ、マスカルポーネ、カカオクッキーをスプーンでそっと崩したら、器のふちにある柚子ソースをつけていただきます。
【お茶菓子】
-キャラメルジェラート-
氷の演出で楽しませてくれるキャラメルジェラート。 キャラメルの濃い甘さとひんやりとした冷たさが口の中を落ち着かせてくれます。
『メニュー紹介』ランチメニューやお子様メニューなど
ランチメニュー
『UCCELLINO』7,000円(総額8,701円)
1.蛍烏賊 独活 蕗の薹のトルタ
2.アトランティックサーモンとジャガイモのサラダ仕立て 黄金キャビアを添えて
3.越前産ガラエビのスパゲッティ トマトフレスカ
4.仔牛ロースのクレピネット ホワイトアスパラガスとモリーユ茸 マルサラソース
6.ティラミス
7.コーヒーとお茶菓子
『CIELO 季節のお勧め』10,000円(総額12,430円)
1.蛍烏賊 独活 蕗の薹のトルタ
2.アトランティックサーモンとジャガイモのサラダ仕立て 黄金キャビアを添えて
3.越前産ガラエビのスパゲッティ トマトフレスカ
4.桜鯛のソテー 地蛤とそら豆グリエ シャンピニオンのスキューマ
5.仔牛ロースのクレピネット ホワイトアスパラガスとモリーユ茸 マルサラソース
6.ティラミス
7.コーヒーとお茶菓子
『LUCE』16,000円(総額19,888円)
1.新玉葱のブディーノ 雲丹添え
2.オマールブルーのマリネとフォアグラのテリーヌ 山菜のカヴァテッリ コンソメジュレ
3.手打ちフェットチーネ 森林鶏の赤ワイン煮とカーボロネロのラグー
4.桜鯛のソテー 地蛤とそら豆グリエ シャンピニオンのスキューマ
5.牛ランイチのタリアータと赤キャベツのマリネ グリーンアスパラガスのグリル
6.ティラミス
7.コーヒーとお茶菓子
ディナーメニュー
『FIORI』16,000円(総額19,888円)
1.新玉葱のブディーノ 雲丹添え
2.オマールブルーのマリネとフォアグラのテリーヌ 山菜のカヴァテッリ コンソメジュレ
3.手打ちフェットチーネ 森林鶏の赤ワイン煮とカーボロネロのラグー
4.桜鯛のソテー 地蛤とそら豆グリエ シャンピニオンのスキューマ
5.仔牛ロースのクレピネット ホワイトスパラガスとモリーユ茸 マルサラソース
6.ティラミス
7.コーヒーとお茶菓子
『Scelta dello Chef シェフズセレクト』21,000円(総額26,103円)
1.新玉葱のブディーノ 雲丹添え
2.オマールブルーのマリネとフォアグラのテリーヌ 山菜のカヴァテッリ コンソメジュレ
3.リードヴォーと人参のフォンダン レタスのジュリエンヌ 黒トリュフ
4.手打ちタリオリーニ ぺスカトーラロッソ
5.ヒラメのアーリオオーリオ 筍と唐墨 地蛤と鮪の一番出し
6.ピレネー産ミルクラムの炭火焼き グリーンアスパラガスのグリル ジュソース
7.デコポンのタルト こぶみかんオイル 山椒のアチェント
8.コーヒーとお茶菓子
『ZELKOVA』26,000円(総額32,318円)
1.キャビアの冷製カペリーニ
2.3種の前菜の盛り合わせ
・新玉葱のブディーノと雲丹
・オマールブルーと山菜のカヴァテッリ
・サーモンのタルタルと黄金キャビア
3.リードヴォーと人参のフォンダン レタスのジュリエンヌ 黒トリュフ
4.手打ちタリオリーニ ぺスカトーラロッソ
5.ヒラメのアーリオオーリオ 筍と唐墨 地蛤と鮪の一番出し
6.和牛ヒレ肉のロースト トリュフソース 白アスパラガスのサルサ・オランデーズ
7.デコポンのタルト こぶみかんオイル 山椒のアチェント
8.コーヒーとお茶菓子
『Degstazione di ASO 事前予約限定コース』49,720円
完全お任せコースとなります
お苦手食材・アレルギーに関しては事前にお知らせください
1週間前までの要予約コースとなります
-キャンセルについて-
当日の2日前より50％、前日より100％のキャンセル料をそれぞれ申し受けます
お子様メニュー
『Pasta 単品』1,600円(総額1,988円)
-パスタ お好みの味で–
・トマトソース
・クリームソース
・ミートソース
『Menu Bambini A』2,800円(総額3,480円)
1.本日のスープ
2.パスタ
3.デザート
4.オレンジジュースorリンゴジュース
-パスタ お好みの味で–
・トマトソース
・クリームソース
・ミートソース
『Menu Bambini B』4,500円(総額5,593円)
1.本日のスープ
2.パスタ
3.和牛のハンバーグステーキ
4.デザート
5.オレンジジュースorリンゴジュース
-パスタ お好みの味で–
・トマトソース
・クリームソース
・ミートソース
〆のパスタ
『からすみのスパゲッティ 20ｇ』(2024年3月1日～)1,500円(総額1,866円)
お肉料理後にASOのスペシャリテ“からすみのパスタ”を提供致します
（20g＝1.5口～2口量）
※ご予約の際にご希望の方は、備考欄に記載をお願い致します
※当日のリクエストにも対応致します
※2024年3月時点のメニューと価格です(公式サイトより)
※総額には消費税10％とサービス料13％が含まれます
『RISTRANTE ASOの魅力』実際に行ってみて
学生時代に緊張しながら代官山を訪れたときにはすでに「Villa ASO」はそこにありました。
まるで外国の建物のようなおしゃれな外観に、とてもなかへ入る勇気がでなかったことをいまでも覚えています。
予約の電話から実際に食事をしてお店をあとにするまでのあたたかく終始丁寧な対応にも感動しましたし、美しい器と盛りつけ、評判どおりの“五感で愉しむ料理”も本当にすばらしかったです。
1997年にリストランテASOが誕生してからいまもなお愛されつづける理由はきっとそこにあるのかもしれません。
『お店基本情報』予約・ドレスコード・営業時間など
| 営業時間 |
【LUNCH】12:00-15:30(L.O.13:30) |
| 定休日 | 水曜日(祝日の場合は翌日に振替) |
| 電話番号 | 03-3770-3690 |
| 予約可否 | 予約可 |
| ドレスコード | なし |
| 喫煙 | 全席禁煙(1F通路外で喫煙可) |
| 住所 | 東京都渋谷区猿楽町29-3 |
| アクセス |
■東急東横線『代官山駅』中央口より徒歩5分 |
| 地図 | |
| 駐車場情報 |
近隣のコインパーキングをご利用ください |
| 公式サイト | |
関連記事一覧
sponsored
