【青山】ピエール・エルメ・パリ 青山で夏を感じるスイーツを
人気パティスリー『ピエールエルメパリ』の青山店は、現在日本で唯一カフェを楽しめる日本の旗艦店。 今回はそんなピエールエルメパリ青山のカフェメニューやアクセス、人気のマカロンについても写真付きでご紹介していきます♪
『アクセスとお店の外観』最寄り駅からの行き方など
『ピエールエルメパリ青山』へのアクセスは表参道駅B2出口が一番近く。
出口の階段を上がって、そのまま青山通りをまっすぐ渋谷方面へ進みます。
国際連合大学の少し手前、ちょうど青山学院大学の向かいあたりにあるガラス張りのビルの1、2Fがピエールエルメパリ青山です。
B2出口からは徒歩3分ほど。
1Fはパティスリーで、マカロン、ショコラ、ケーキに加え、エルメ氏がセレクトしたフランスワインなど豊富なラインナップが揃っています。 2Fがカフェ『SALON DE THÉ Heaven』。
『お店の雰囲気』店内の雰囲気と予約についてなど
2Fのカフェ店内はの雰囲気はとてもハイセンス。 壁に設置されている本棚にはピエールエルメ氏著の本がおしゃれに飾られています。
ガラス張りの明るい店内中央にはキッチンカウンター。 窓際には2人用の席や4〜5人でも利用できそうなソファー席が配置されていて、総席数は20数席ほどの広さです。
キッチンカウンターではパティシエが注文を受けたスイーツを丁寧に仕上げていく様子がよく見えます。
ちなみにカフェの予約はできません。
平日、オープン時間の12時ごろお店へ行くとすでにカフェ店内には3、4組の来店があり、30分を過ぎた頃には順番を待つひとが並んでいました。
ティータイムの15時前後も混雑することが予想されるので、多少待つことを覚悟したほうがいいかもしれません。
『実際に注文したもの』女性の心を虜にする“クープグラッセ イスパハン”
今回カフェで注文したのは「クープグラッセ イスパハン」(2,280円)とアイスカフェラテ(1,200円)。
セットメニューはなく、スイーツ・ドリンクはそれぞれ単品で注文します。
【クープグラッセ イスパハン/2,280円】
クープグラッセとはフランス語で、とくにアイスクリームやシャーベットが中心のソースやトッピングをあしらった冷菓のことを言います。
グラスの底にライチとフレッシュのフランボワーズ、その上にローズ風味のライチソルベとフランボワーズソルベ、クリームにマカロンローズ、1番上には食用のバラの花びら。
最後にパティシエの手によって仕上げられるフランボワーズソース。
バラとライチとフランボワーズが混ざり合い、その濃厚な香りに思わずうっとりさせられます。
また「クープグラッセ イスパハン」は季節限定の可能性もあるので、事前に店舗へ確認することをオススメします。
『メニュー紹介』デザートやドリンクメニューなど
DESSERT MENU
SPECIAL DESSERT
●デセール ダムダム 2,160円
スイカ、スイカのチャツネ、メロンとシソのジュース、シソのアイス、ショウガのコンフィ、シソの実
●クープグラッセ ダムダム 2,400円
カルダモン風味クランブル、甘夏のコンフィ、シソのアイス、日向夏のソルベ、クレームシャンティ、甘夏ゼストのクリスタリヌ
●マカロン ダムダム 420円
シソ風味クリーム、オレンジコンフィ
DESSERT
●クープグラッセ イスパハン 2,280円
フランボワーズのソルベ、ローズ風味のライチソルベ、フランボワーズソース、ライチ、フランボワーズ、シャンティクリーム、マカロンローズ、バラの花びら
●サンサシオン アンフィニマン ショコラ 2,760円
球体型のチョコレート、アラグアニチョコレートのクリーム、フルールドセル入りアラグアニチョコレート片、チョコレート風味フレンチメレンゲ、ヌガティーヌ入りチョコレートのアイスクリーム、ホットチョコレートソース
●ミルフィユ マング エ ヴァニーユ 2,280円
カラメリゼしたパイ、バニラ風味マスカルポーネクリーム、マンゴー、バニラ入りホワイトチョコレート
FOOD MENU 12:00-14:30(L.O.14:00)
●シソペースト蕎麦 プティデセール付き 1,980円
日本蕎麦、シソペースト、薬味(シソ/くるみ/韓国海苔)、プティデセール(グラス オ シソ/マカロンダムダム/スープ フロア ド ド パステック)
●シソオムライス プティデセール付き 2,420円
オムライス、シソ、薬味(オニオンとトマトのサルサ/甘夏と玉ねぎのコンフィ/シソとコリアンダーのレリッシュ)、プティデセール(グラス オ シソ/マカロンダムダム/スープ フロア ド ド パステック)
DRINK MENU
SPECIAL DRINKS
●スパイスコーヒー カルダモン風味ラテ 1,320円
●シソ抹茶ラッシー 赤しそジュース、抹茶、ヨーグルト 1,320円
●甘夏ソーダ 甘夏果汁、ソーダ 880円
COFFEE
●ブレンドコーヒ 1,080円
●エスプレッソ 720円
●アイスコーヒー 1,080円
●アイスカフェラテ 1,200円
TEA
●テ イスパハン(HOT/ICE) 1,140円
●テ ジャルダン ド ピエール 1,140円
●テ サティーヌ 1,140円
●テ セレモニー 1,140円
●テ アールグレイ 1,140円
CHOCOLATE DRINK
●ショコラ ショー アンフィニマン ショコラ 1,680円
COCKTAIL
●ウイスキー ショコラ カカオリキュール、モルトウィスキー、ベイリーズ・アイリッシュ・クリーム、ショコラフロア 2,160円
WINE
●マザミエル ピエール・エルメ・パリ/ヴィンテージ bottle(375ml) 7,200円
●ドメーヌ ゴディエ/ニュイ サン ジョルジュ シャーモット2017 glass 2,340円/bottle(750ml) 11,880円
●ドメーヌ デ スラーヌ/カヤ ブラン2014 glass 1,500円/bottle(750ml) 7,680円
CHAMPAGNE
●シャンパーニュ サンゲール/ジェネロジテ ノアール glass 2,040円/bottle(750ml) 11,040円
●シャンパーニュ パイパー エドシック/ロゼ ソヴァージュ glass 2,640円/bottle(750ml) 14,400円
●シャンパーニュ パイパー エドシック/エッセンシエル キュヴェ ブリュット bottle(750ml) 13,200円
●シャンパーニュ デュヴァル ルロワ/レディ ロゼ セック bottle(750ml) 15,600円
●シャンパーニュ ドン ペリニヨン/ヴィンテージ2010 bottle(750ml) 60,000円
WHISKY
●ニッカシングルモルト余市 single 960円
SOFT DRINKS
●ペリエ(330ml) 720円
●ピエール・エルメ アップルジュース 1,200円
●ピエール・エルメ トマトジュース 1,200円
●ピエール・エルメ グレープジュース 1,200円
●ピエール・エルメ みかんジュース 1,200円
※2023年8月18日時点のメニューと価格です
※上記価格は税、サービス料(10%)込みの表記です
『人気商品マカロン』値段や日持ち、味の感想など
1Fのパティスリーではマカロン、ショコラ、ケーキのほかに青山ブティック限定のヴィエノワズリー(菓子パン)も販売されているので、お土産に買って帰ることもできます。
クロワッサン、クロワッサン・イスパハン、パン・アンフィニマン・カフェやカヌレなど美味しそうなものばかり。 夏の人気フレーバーだというクロワッサン・サティーヌは、チーズケーキとオレンジとパッションフルーツのコンポートが中に包まれています。
ピエールエルメで大人気のマカロン。
マカロンってとっても小さいのに値段がするよな…なんて考えながらコーナーへ行くと、ショーケースの中に色とりどりの可愛らしいマカロン。
その可愛らしさに思わず6個詰め合わせをお願いしていました 笑。
【マカロン6個詰め合わせ/3,078円】
左からアンフィニマン シトロン(レモン風味)、アンフィニマン ローズ(ローズ風味)、アンフィニマン ピスタージュ(ピスタチオ風味)、イスパハン(ライチ・ローズ風味)、ショコラ アメール(ガナッシュショコラ)、モザイク(ピスタチオ・シナモン風味)。
「6個詰め合わせ」はギフトボックス代も含む3,078円で内容は好きなものを選べます
無料の箱でお願いすることもでき、その場合はマカロン1つの値段(378円)×個数分のお値段です。
マカロンの日持ちは冷蔵庫で約1週間。
3つほど食べましたが、ふんわり＆サクッとした食感のメレンゲの中に濃いめの味のクリームがバランスよく入っていて、とっても美味しい。 フレーバーの香りもしっかりと感じられました。
『ピエールエルメパリ青山の魅力』実際に行ってみて
ピエールエルメがスイーツの名前として使用したという“イスパハン”は、イランで生産される美しいオールドローズの品種名が由来なのだそう。 そんな名前にふさわしい味と香りで五感を楽しませてくれる「クープグラッセ イスパハン」は、女性の心を虜にする魅力があり、食べられるのは日本では青山店だけ。
ちなみにマカロンの種類にも“イスパハン”があります。
下にピエールエルメパリの店舗一覧のリンクをつけたので、お近くの店舗を確認してみてください。
マカロンはオンラインショップでも購入可能です♪
『お店基本情報』予約・営業時間など
| 営業時間 | 12:00-19:00(L.O.18:30) |
| 定休日 | 公式ホームページにてお知らせあり |
| 電話番号 | 03-5485-7766 |
| 予約可否 | 予約不可 |
| 喫煙 | 全席禁煙(表参道沿いに喫煙所複数あり) |
| 住所 | 東京都 渋谷区 神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山 1F/2F |
| アクセス | 東京メトロ銀座線、半蔵門線、千代田線「表参道駅」B2出口より徒歩3分 |
| 地図 | |
| 駐車場情報 | ピエールエルメパリ青山近辺の「青山オーバルビル駐車場」の情報です
【所在地】東京都渋谷区神宮前5-52-2 ※情報が変更されている場合もあるため、必ず現地の表記確認を |
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